El Hipódromo de Sha Tin es uno de los dos hipódromos para carreras de caballos en Hong Kong una región administrativa especial de China. Se encuentra en Sha Tin, en los Nuevos Territorios. Es administrado por el Club de Jockey de Hong Kong. El parque Penfold (彭福公園) está rodeada por la pista, y el Instituto de Deportes de Hong Kong se encuentra inmediatamente al sur de la propiedad.